先週火曜にみたTV番組みて作ったところ美味しくできたんで、まとめて作ってる。 どうも豚肉臭さが気になって生姜のみじん切りいれてる。出汁は中華スープの素と塩麴を使う。仕上げに卵や葱いれてる。 今日は豚肉なし、にんにくと生姜で煮込む。 寝る前。明日…