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satomame's diary

のんきで気ままな私です。

山崎蒸留所にいってきました。

昨日、サントリー山崎蒸留所に行ってきました。
何年か前に旦那といったきりで、今回は有料セミナーに参加しました。

まずは、簡単に説明を受けてから工場見学。


f:id:satomame:20110909151800j:image:medium最初に仕込むときに使う仕込み槽。


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発酵のため木桶槽にいれてから蒸留させます。


f:id:satomame:20110909152100j:image:medium蒸留行程のポットスチルの光景は圧巻。


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f:id:satomame:20110909153400j:image:medium貯蔵樽にいれておいしくなるまで熟成。


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f:id:satomame:20110909154600j:image:medium:left待ちに待った試飲です♪




f:id:satomame:20110909165000j:image:mediumウィスキー館の外観。


f:id:satomame:20110909164800j:image:medium中はこんな感じ。有料試飲もできますが、今回は時間切れ。