山崎蒸留所にいってきました。

昨日、サントリー山崎蒸留所に行ってきました。
何年か前に旦那といったきりで、今回は有料セミナーに参加しました。

まずは、簡単に説明を受けてから工場見学。

最初に仕込むときに使う仕込み槽。

発酵のため木桶槽にいれてから蒸留させます。

蒸留行程のポットスチルの光景は圧巻。

貯蔵樽にいれておいしくなるまで熟成。

待ちに待った試飲です♪

ウィスキー館の外観。

中はこんな感じ。有料試飲もできますが、今回は時間切れ。