satomame's diary

のんきで気ままな私です。

久しぶりに天然酵母でスコーンを焼いた。

味はおいしくできましたが、ビスケットみたいな食感になったのは改善の余地はあります。

200度設定で15分、グリルで焼いたのですが温度高かったみたい。

画像はこちらです。

ビスコッティにも見える・・・