通常時間で焼いてみた
このレシピで焼きました。2回目。
http://cookpad.com/recipe/707919
前回は早焼き機能使うと暑い時期でないせいか、発酵悪し。
今回はタイマー機能使って通常通りの焼き方で。
蓋にくっつく位に発酵して綺麗に高く焼けた。
今日はバターの代わりに、冷蔵庫の中に放置してた分離した生クリーム。
分離させるとバターになるけど、今回は放置して賞味期限も3か月以上経過
したもの。(苦笑)
ちゃんと確認して焼いたんで。
よい子はマネしないでね。