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satomame's diary

のんきで気ままな私です。

通常時間で焼いてみた

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このレシピで焼きました。2回目。

http://cookpad.com/recipe/707919

 

前回は早焼き機能使うと暑い時期でないせいか、発酵悪し。

今回はタイマー機能使って通常通りの焼き方で。

蓋にくっつく位に発酵して綺麗に高く焼けた。

今日はバターの代わりに、冷蔵庫の中に放置してた分離した生クリーム。

分離させるとバターになるけど、今回は放置して賞味期限も3か月以上経過

したもの。(苦笑)

ちゃんと確認して焼いたんで。

よい子はマネしないでね。