2010-03-30から1日間の記事一覧

今朝のスコーン

いちごジャムを昨晩作って。今朝、残っていた生地でスコーンを焼きました。昨日焼いたものを１つ比較に置いています。最後に残っていたマフィンを食べたら、クセが全くなくなっておいしくいただけた。１晩発酵でなく１昼夜発酵のほうがいいのかな＜自作酵…