2010-04-29 干物作成中 夜中雨と風がきつかったようで、虫コナーズがベランダに落っこちていました。今朝も風がきつくがんばっておりました。イカはまだ裏が干せていないので、ひっくり返しました。ハタハタは気持ちもうちょい干そうと思い、そのままです。 昼ごはんに取り込んでいただきました。塩加減はもう少し研究ですが、初めてだけど風味があっておいしい。