2013-10-31 イクラになってもらいます スーパーで730円で買った筋子。 COOKPADで調べまして泡立て器使う方法でやったら簡単にほぐれました。瓶の重さ引いた正味の重さ。 醤油、塩麹、みりん、日本酒で漬けました。 味がどうなるやら。